Sadonkorjuu
Aika Noin 30 minuuttia Annos Noin 4-6 annosta1 l vettä
½ l mustikoita
1 ½–2 dl täysjyväspelttimannasuurimoita
1 dl ruokokidesokeria
10 kpl Jyväshyvä Mustikkainen –keksejä
Koristeluun:
keksirouhetta ja mustikoita
Mittaa kattilaan vesi ja mustikat, anna kiehua miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia. Lisää höyryävään nesteeseen vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen spelttimannasuurimot. Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan. Sekoita joukkoon ruokokidesokeri. Jäähdytä. Vaahdota jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella. Sekoita lopuksi joukkoon rouhitut keksit. Koristele vispipuuro keksirouheella ja mustikoilla.
Kommentit
Reseptissä käytetty tuote